Wokad pak choy. Forma till ca 14 små biffar med lätt fuktade händer, lägg dem på en lätt fuktad tallrik eller plastfilm så att de inte fastnar. Vänd biffarna i cornflakes och stek dem gyllene i smör, ca 1 minut per sida. 1 msk sesamfrön
Tänkte bjuda på ett litet grönsaksrecept som passar till lite allt möjligt, allt man behöver göra är att variera kryddorna, receptet härunder brukar jag äta till en grillad biff eller till vardags med kycklingbröst och basmatiris
Servera med sweet chilisås, lime-klyftor och wokade grönsaker. Forma smeten till 16 biffar. Vänd biffarna i sesamfrö och stek i en stek-panna med olja, ca 2 minuter per sida
rostade sesamfrön. Biff med bambuskott stod på menyn och eftersom det småländska inslaget i matbloggartrion alltid har kylen välfylld på köttfronten åkte ett innanlår fram och saken var biff
Biffarna blev goda. Forma fyra biffar. 1 stor kycklingefilé eller 2 mindre1 dm finstrimlad purjonästan 1 tsk salt1/2 dl sesamfrö2 cm grovriven ingefäralite gurkmeja (mest för kulören)1 tsk stark chillisåsliten press lime+Wokade grönsaker